Una tabla para el asado puede contar una historia de segundas oportunidades. Sin Barrotes es una marca chilena que fabrica tablas de madera nativa y otros productos junto a internos del penal de Rengo, en la Región de O’Higgins. Cada pieza combina diseño, oficio y reinserción. Hoy en Bagie te contamos cómo funciona.
¿Cómo nació Sin Barrotes?
Sin Barrotes nació de la necesidad de dar nuevas oportunidades a personas privadas de libertad. Sus fundadores, Nicolás Salas y Diego Fernández, visitaron varios centros penitenciarios y notaron que muchos internos ya trabajaban en productos artesanales, pero sin canales de venta ni un pago justo.
Decidieron crear una marca donde diseñadores chilenos e internos del penal de Rengo trabajaran juntos para crear productos de madera de calidad, que pudieran competir en el mercado.
¿Qué productos hacen?
Sin Barrotes trabaja con maderas nativas como el raulí y fabrica:
- Tablas para carne y para picar, en distintos tamaños.
- Tablas para asado y platos parrilleros.
- Tablas para amasar.
- Productos personalizados para empresas.
- Juguetes de madera.
Sus productos se venden en su propia tienda online y en marketplaces como Falabella.com, lo que les ha permitido llegar a miles de hogares.
El factor social: un pago justo y una preparación real
La misión de Sin Barrotes es que el trabajo de los internos sea remunerado de forma justa. Eso tiene tres efectos importantes:
- Apoyo a las familias: los ingresos permiten que los internos ayuden a sus familias mientras cumplen su condena.
- Formación: aprenden técnicas de carpintería y terminaciones, además de valores como la responsabilidad y el trabajo en equipo.
- Preparación para el egreso: al salir, cuentan con un oficio y experiencia laboral, dos herramientas clave para la reinserción.
¿Por qué importa el trabajo en las cárceles?
La falta de oportunidades laborales es uno de los principales factores de reincidencia. Cuando una persona sale de la cárcel sin un oficio y con antecedentes, encontrar trabajo es muy difícil. Iniciativas como Sin Barrotes ayudan a romper ese ciclo, porque el trabajo comienza antes de la salida.
Es la misma lógica que mueve a Las Condenadas, que da empleo a mujeres que ya cumplieron su condena y ha logrado reducir de forma notable la reincidencia.
Diseño y oficio: una alianza que funciona
Uno de los aciertos de Sin Barrotes es unir dos mundos que rara vez se encuentran. Los diseñadores aportan la mirada de producto, las tendencias y lo que el mercado busca; los internos aportan el trabajo manual, la paciencia y el cuidado de cada terminación. El resultado son productos que no se compran por lástima, sino porque son bonitos y de buena calidad.
Eso es clave para que un proyecto social sea sostenible en el tiempo: cuando el producto compite por sus propios méritos, las ventas se mantienen y, con ellas, el trabajo y los ingresos de quienes lo fabrican.
¿Por qué elegir tablas de madera nativa?
Además de su impacto social, una tabla de madera nativa bien hecha tiene ventajas:
- Es durable y puede acompañarte por años.
- Es un material natural y renovable cuando proviene de fuentes responsables.
- Cuida el filo de los cuchillos mejor que el vidrio o la piedra.
- Se ve bonita en la mesa, ideal para servir asados y picoteos.
Cómo cuidar una tabla de madera
- Lávala a mano con agua tibia y jabón suave; nunca en lavavajillas.
- Sécala de inmediato y de pie, para que no acumule humedad.
- Cada cierto tiempo, aplícale aceite mineral apto para alimentos.
- Si tiene olores, frótala con limón y sal gruesa.
Preguntas frecuentes sobre las tablas de madera nativa
¿Las tablas de madera son higiénicas?
Sí, si se lavan y secan bien. La madera dura bien cuidada es una superficie segura para cortar alimentos.
¿Qué es el raulí?
Es un árbol nativo del sur de Chile, cuya madera es valorada por su color, resistencia y facilidad para trabajarla.
¿Dónde comprar los productos de Sin Barrotes?
En su tienda online y en marketplaces como Falabella.com.
¿Hacen productos para empresas?
Sí, fabrican productos personalizados, una buena opción para regalos corporativos con impacto social.
Lo que nos inspira
Sin Barrotes demuestra que el diseño puede abrir puertas que parecían cerradas. En Bagie creemos que cada compra puede tener un impacto positivo: nuestras bolsas courier compostables ayudan a financiar tratamientos para perros y gatos en situación de abandono.
Conoce sus productos en sinbarrotes.cl.